深圳食品报关代理业务频繁，对于从业者而言，精准掌握进口准入国家清单以及境外厂商备案实操要点，是保障食品顺利通关的关键。

一、进口准入国家清单：不可或缺的“通关密码”

不同食品品类，其允许进口的国 家和地区有着明确规定。水果方面，并非所有国 家的水果都能进入深圳市场。例如，泰国的榴莲、智利的车厘子在准入名单内，而部分国 家未经检疫准入的水果则严禁进口。这背后是海关为保障国内食品安全与生态环境，依据严格检疫标准做出的考量。

查询进口准入国家清单，海关总署官网是权威的渠道。在其网站相关板块，可找到“准予进口农产品名单”等详细类目，涵盖新鲜水果、粮食、蔬菜、咖啡豆等各类食品的准入国家及地区名录。以进口新鲜水果为例，点击对应链接，能清晰看到获得我国检疫准入的水果种类及输出国家地区名录，一目了然。此外，还可通过“互联网海关”平台，进入特定查询模块，输入食品类别等关键词，快速获取准确的准入信息。

二、境外厂商备案：筑牢食品安全的“第一道防线”

需备案的食品范围与厂商类型：依据相关法规，18类食品的境外生产企业需由所在国家（地区）主管当局向海关总署推荐注册。这些食品包括肉与肉制品、水产品、乳品、燕窝与燕窝制品等关乎民生健康的品类。非这18类食品的境外生产企业，采用企业自行申请模式向海关总署提出注册申请。

备案申请材料准备：对于需主管当局推荐注册的企业，所在国家（地区）主管当局需提交推荐函、企业名单与注册申请书、企业身份证明文件（如营业执照）、符合要求的声明以及审查报告等材料。必要时，还需提供企业食品安全卫生和防护体系文件，如厂区、车间、冷库平面图及工艺流程图等。采用自行申请模式的企业，则需准备企业注册申请书、身份证明文件、承诺符合要求的声明、产品照片和工艺流程以及企业相关信息等材料。

备案流程详解：申请企业或其委托代理人登录海关总署指定系统，按要求如实填写企业基本信息、生产产品信息、食品安全管理体系等内容。提交申请后，海关总署对申请材料进行审核。若材料不完整或不符合要求，将通知补充或修改。审核通过后，企业将获得唯 一的注册编号，完成备案流程。整个备案过程需耐心细致，确保信息准确无误，以提升备案成功率与效率。

在深圳食品报关代理工作中，掌握进口准入国家清单，严格落实境外厂商备案工作，是保障进口食品合法合规、安全进入市场的重要环节。从业者需时刻关注政策变化，不断更新知识储备，才能在复杂多变的报关业务中，为企业提供优质、高效的服务。